连锁经营管理(连锁经营管理专业学什么)

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摘要今天我们来聊聊连锁经营管理,以下6个关于连锁经营管理的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。本文目录连锁店的经营管理?连锁经营管理专业学什么连锁经营管理专业就业前景连锁经营管理的定义连锁经营与管理专业...

今天我们来聊聊连锁经营管理,以下6个关于连锁经营管理的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。

本文目录

  • 连锁店的经营管理?
  • 连锁经营管理专业学什么
  • 连锁经营管理专业就业前景
  • 连锁经营管理的定义
  • 连锁经营与管理专业是学什么的
  • 连锁经营与管理专业介绍
  • 连锁店的经营管理?

      连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动。下面我就为大家解开,希望能帮到你。   一、连锁经营的首要特征   连锁经营是一种商业组织形式和管理模式,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。   连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送,店铺负责销售,并通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理方式的规范化及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上,实现相对简单化,从而实现规模效益。连锁经营的特点即六个统一:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。   和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。统进分销顾名思义足统一进货,分别销售。为降低进货成本,几个销售部门联合起来集中采购,通过增加单批进货量,提高了进货部门的利润空间。各分销部门间并无紧密的关系要求,是一种较低阶的组织形式。   作为连锁总部,比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能,以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,锁定顾客对连锁品牌的感受,是确立连锁体系的前提。因此,仅具有统进分销职能的发货店绝不能算是连锁总部,统进分销也绝非连锁经营。   二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的整合   连锁经营作为一种先进的商业组织形式,其先进性体现在它是一整套商业运作的整合。这一技术整合至少应包括五项核心技术:   1、计算机管理技术。计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面:系统技术规范和资料标准、强大的网路连结功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作介面、不断提高的系统智慧化水平。   2、中央采购技术。中央采购制度是连锁的基石,其核心在于以计算机为基础,以职、责、权、利相统一为标准,以量化考核、品种管理为手段,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标,而决非统进分销的概念。   3、物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:资料汇入、条码编制、配送体系、配送数量、品种控制、退货处理、仓储运输等。新华书店的物流配送更多的是人工化,技术含量非常低。目前上海世纪出版集团引进台湾技术建立了科技含量较高的现代物流体系,浙江、江苏省新华书店已经建成了七八万平方米的自动传输分拣系统。   4、营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CIS设计、节假日组合营销、特色陈列、品种管理、销售方式、客户资源管理、服务礼仪等。新华书店的营销管理比较落后,还处于起步阶段,需借鉴其它行业及国外经验。   5、人力资源管理技术。该技术强调把人力资源加以开发、利用,讲求成本、效益,培育团队精神,建立考核体系和激励机制,增进人才对事业的忠诚度,变被动的人事管理为主动的人力资源管理。沃尔玛通过他的企业文化渗透和人力资源管理,一改德国店员的刻板严肃为热情洋溢,提高了员工的贡献率,增强了企业的凝聚力和亲和力。   三、管理控制是连锁经营的保障   连锁经营是一种紧密的组织形式,内部形成了一系列严格完备的制度规范著各种行为和关系,以保障组织高效运转。连锁总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。一是经营管理模式的贯彻,二是对资讯流的把握。   1、经营管理标准化、模式化。   连锁经营的本质特征在于连锁总部与所有连锁店共享资源与能力。作为连锁经营总部管理哲学的具体化管理,连锁总部必须运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、服务标准、店面陈列、广告、市场营销、顾客关系、顾客抱怨处理程式、存货控制程式、会计程式、现金和信贷管理程式、安全生产、突发事件处理等连锁单店经营所有方面的问题进行深入的研究,对连锁店经营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。它是连锁店员最重要的培训教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册。连锁店据此开展所有日常经营工作,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。   2、充分把握并利用资讯流。发展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支援机构实时地共享资讯,总部管理机构必须对连锁店实施“零距离”管理,实现对所有业务环节的实时监控,并对这些方面所涉资讯予以实时记录和深度分析。否则就谈不上形成连锁网路,整体大于简单区域性之和的连锁经营优势也就无法体现出来。   连锁经营是一种较新型的商业运作形式,它代表着一整套先进的管理思想,它是依靠科技资讯和规范标准的管理,进行低成本的复制和扩张,进而实现规模效益。是企业发展到一定程度后,企业自身发展的必然要求,是企业成熟发展的一种表现。   随着行业的发展,目前大部分的连锁经销商已经实现了各个总部及远端连锁店店内仓储、物流、收银系统等的资讯化,能够对各个连锁店的货物存量等等具体资料进行详细的统计,但是,各个分店间与总部的资料交换采用比较传统的方式,如拨号,每天定时传输资料,总部对各个连锁店的资料并不能够实时获取,电话费的成本也很高。   一种比较早的普及解决方案,是采用DDN/FR专线的方式将各个门店与总部互连起来,但这一方式的缺点也很明显,架设速度慢,增加分支机构时受到当地线路的限制,使用费用昂贵等缺点,在连锁行业日趋微利的今天,其昂贵的使用费用是其所无法接受的;而如果继续使用电话拨号的方式,又存在速度慢、容量小、安全性差的弱点;连锁行业迫切需要一种可靠、安全、价效比高的网路传输方案。   近年来,以其可以利用公网资源,建立安全、可靠、经济、高效的传输链路的特点引起了人们的广泛注意。在技术的支援下,位于不同地区的连锁店只需分别接入当地的Internet,就可以组成一个高效统一的网路。上海艾泰科技有限公司的解决方案在传统的技术基础上,适合各种接入方式,使用NAT解决地址缺乏问题,开发出易用的管理介面,灵活查询故障和攻击,制定上网行为,控制上网白名单和黑名单等,为连锁行业提供了一种高安全、高效能、高稳定性的解决方案。   连锁店的划分标准   连锁店与直营店的划分标准主要是按其所有权和经营者之间的法律关系划分,主要区别在于:直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理,如重庆沛客服装公司,成立了自己的服装销售店面:流行前线、沛客服装店。   连锁店一般来讲是指公司为了扩大自己在各个区域的市场,开几家或更多的直营店,我们讲的连锁店实质也应当是一种直营店,简单讲,多家直营店就是连锁店喽,在所有权上理所当然属于公司了,一般来说,连锁店有着统一的CI.   加盟又称特许经营,加盟者与公司是一种合同关系,双方签订加盟合同***合同需要备案才具有法律约束力,否则只是个人协议***,不是任何公司都有资格招加盟商的,特许人***公司***除了具备相应的法律主体资格外,还应该有自己的直营店至少两家,经营一年以上***两店一年***。   连锁店的特许经营   特许经营是一种商业经营模式,而不是一个行业。按照组织分工原则,总部***特许者***负责经营战略规划、商品服务开发等,可以为加盟店***被特许者***提供整套经营技术,并通过培训以及不间断的意见、调查和发展计划以及统一采购配送和广告宣传来帮助加盟店获得更大的收益。而加盟店则可以用较少的投资在短时间内获得经营决窍,并把精力集中放在经营管理、顾客服务上。对于总部来说,通过特许经营可以在短时间内以较少的资金投入迅速扩张。   总部以加盟金、特许权使用费、保证金和其它费用等方式从加盟店中提取一部分收益[《商业特许经营管理办法***试行***》第十条]。其中加盟金亦称特许费,一次性收取***一般占投资额的10~15% ;特许权使用费是在加盟店使用特许经营权过程中按一定比例收取;为确保加盟店履行合同,总部可要求加盟店交付一定的保证金,合同到期后退还;其它费用***如广告费***,或按一定比例收取或根据总部提供的服务而定。   特许经营是一种最简单、成功率最高,在世界各地最易通行的经营模式。因而,特许经营从19世纪末至今在全球常盛不衰。   据中国连锁经营协会统计,2001年中国国内已有600多个特许经营体系,18000个特许经营网点,除了加油站和汽车的锁体系以外,特许经营的营业额达到300亿元人民币。    

    连锁经营管理专业学什么

    1、核心课程:《连锁门店开发与设计》、《连锁企业商品采购管理》、《连锁企业门店运营管理》、《连锁企业仓储与配送》、《特许经营管理》、《连锁企业信息管理》等。

    2、实习实训,在校内进行门店运营管理、店铺开发、商品陈列、连锁信息管理系统等实训。在校外连锁经营企业进行实习。

    3、连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才,它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求,更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合作为商品等新经济商业形态的营销与管理,新经济呼唤新的商业模式,连锁经营是其中的主流发展模式,特许经营管理是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。连锁经营管理专业培养系统掌握连锁经营基本理论和实际操作能力的国际型、实用型、复合型、创新型专门人才。连锁经营管理是一个新兴的专业,它顺应了现代经营模式的发展,具有很大的影响力和发展潜力。

    连锁经营管理专业就业前景

    连锁经营管理专业就业前景主要是在百货、鞋服、家电、餐饮等工作。

    主要面向连锁商贸、连锁餐饮以及其他服务类企业,在门店、配送中心或连锁总部相关职能部门的一线运营和管理岗位,从事店铺运营管理、商品采购、配送管理、店铺开发、市场分析、促销策划等工作。

    职业能力:

    1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。

    2、具备良好的语言表达、文案撰写能力。

    3、具备良好的人际沟通、团队协作、组织协调能力。

    4、具备开展商品促销、商品陈列、商品分类、商品养护、市场分析等店铺营运管理能力。

    连锁经营管理专业简介:

    连锁经营管理是普通高等学校专科专业,属于工商管理类专业。核心课程有连锁门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业仓储与配送、特许经营管理、连锁企业信息管理等。

    专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握连锁经营基础理论和专业知识,熟悉连锁企业业务流程,了解连锁相关行业发展趋势,具备良好自学、心理调适、语言沟通、团队协作等通用能力,以及市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商品采购等专业核心能力,从事店铺运营管理、商品采购、市场分析、促销策划工作的高素质技术技能人才。

    连锁经营管理的定义

      连锁经营是指在流通领域中,若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来,共同进货、分散销售,共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。   连锁经营管理实质是把现代化的大生产的原理应用于商业流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。发展连锁经营管理,可以改变我国商业中陈旧的经营观念,落后的经营管理模式,改变低效率的物流运作方式,完善经营机制,为商业企业的经营管理注入新的活力。可以促进大流通,带动大生产,改进传统商业,提升流通产业竞争力,推进流通现代化,从而提高企业工作效率和经济效益,增强竞争力。   连锁经营管理在我国沿海地区和部分大、中城市已经起步,而且发展速度逐步加快,日益显示出其经营优势,已成为我国零售业、餐饮业和服务业普遍应用的经营方式和组织形式,并加快向汽车、医药、烟草、家居建材、加油站等多业种渗透,显示出强大的生命力和发展潜力。

    连锁经营与管理专业是学什么的

    连锁经营管理主要学习连锁企业经营与管理的基本理论,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能。

    计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术,熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。例如:门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划,对连锁企业用品的采购、促销、配送等。

    课程体系《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《管理学基础》、《经济法》、《连锁企业经营管理》。

    就业方向

    本专业毕业生主要面向各类连锁企业,包括连锁企业的营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等岗位。

    基本要求:熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能及计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术。

    就业方向:在工商企业,大型超市,中外合资企业,外贸公司从事经营管理工作。

    学习技能:电子商务师、公关经理证书。

    以上内容参考 百度百科-连锁经营与管理

    连锁经营与管理专业介绍

    很多小伙伴对该专业不太了解,接下来我为大家来介绍一下,希望能对大家有所帮助。 专业定义 连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能,计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术,熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。 课程体系 《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《管理学基础》、《经济法》、《连锁企业经营管理》。 就业方向 工商类企业:商品采购、门店管理、电子商务、营销策划、市场调研、物流配送; 金融类企业:商店理财。

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